11. Ik vind de prijs van het bietenzaad zo hoog. Hoe komt dat?
Bietenzaad is een complex en daardoor waardevol product. In vergelijking met andere gewassen is de investering per ha in uitgangsmateriaal plus eerste bescherming (Insecticide en/of fungicide) niet extreem hoog, zeker niet als we kijken naar wat de bietenteler allemaal krijgt voor dat geld. Want wat zit er allemaal in de prijs voor één pak bietenzaad:
- Marge suikerindustrie ter dekking kosten van distributie en voorfinanciering (u ontvangt het zaad in maart en betaalt bij de eerste bietenlevering)
- Gaucho (ca. 25 % van de prijs) of Mesurol (standaard pillen)
- Fungiciden hymexazool en thiram
- Pilleren
- Voortdurende kwaliteitscontrole op kiemkracht, éénkiemigheid, vitaliteit, verzaaibaarheid en dosering van werkzame stoffen
- Tijdige levering: tussen bestelling door de suikerindustrie bij de kweekbedrijven en levering zit één maand
- Verpakken en distribueren
- Het eigenlijke –naakte- zaadje, ofwel de genetica.
Ten aanzien van de genetische component, het eigenlijke zaad, kunnen de volgende opmerkingen worden gemaakt:
- Zaadteelt van suikerbiet is tweejarig, in tegenstelling tot bijvoorbeeld granen of mais.
- Zaadteelt is zeer arbeidsintensief door stekkenteelt
- Zaadteelt vindt plaats in specifieke regio’s met scheiding tussen rassen
- De levensduur van een ras is in Nederland zeer kort (momenteel 2 tot 4 jaar), daardoor hebben de kwekers een zeer groot planningsrisico
- Bij nieuwe rassen is er altijd de onzekerheid over toelating op de rassenlijst
- Van het geoogste bietenzaad is maar een klein deel bruikbaar (kaliber en kwaliteit), om dit te optimaliseren is een uitgebreide processing en kwaliteitscontrole noodzakelijk
- Resistentieveredeling maakt kweekwerk en zaadproduktie complex.
Inmiddels is er behoorlijk prijsverschil tussen de rassen, op basis van prestaties en ingekweekte resistenties. Het is dus altijd mogelijk prijsbewust bietenzaad te bestellen.
Conclusie is dat bietenzaad een complex en dus vrij kostbaar product is. Zulk materiaal vraagt dus ook om een zorgvuldige behandeling!
