Україна Продукти Картопля Господарсько-якісні показники сортів картоплі КВС – Україна

Господарсько-якісні показники сортів картоплі КВС – Україна

 

 

Вміст крохмалю %

Вихід крохмалю  т/га

(середнє)

Колір м’якуша

Урожай-ність загальна, ц/га

Тип варки ®

Маса товарної бульби, грам

Товар-ність, %

Лежкість при зберіганні, %

Смакові якості, бал (1 – 5)

Рікеа

11,5-11,9

3,59

Жовтий

400-443

В

51-92 г

91- 96

99

4,0

Альвара

12,8-14,1

5,92

Світло-жовтий

397-420

В

90-104

90-97

99

4,5

Бернадетте

10,0–11,1

5,09

Жовтий

426-466

А, В

90-124

90-98

95

4,5

Лабадія

12,2-16,4

5,37

Жовтий

507- 580

В

157-200

89-98

97

4,5

Рамос

13,4-16,0

4,35

Світло-жовтий

498-537

ВС

98-151

90-99

97

4,5 – 5,0

Сімплі Ред

14,2-18,7

4,84

Білий

392-433

В

104-140

89-95

91

5,0

Піколло Стар

12,8-15,8

4,30

Світло-жовтий

489-626

А, В

76-117

95-97

93

4,0

                               
® Тип варки
А – твердий (салатний)
В – середньо твердий
С – розсипчастий
Д – дуже розсипчастий