Ökologischer Landbau

Ökologisch wirtschaftende Betriebe stellen spezifische Anforderungen an das Saatgut und die Sorten unserer Kulturpflanzen. Der ökologische Landbau unterscheidet sich von der konventionellen Landwirtschaft durch eine spätere Stickstoffverfügbarkeit während der Vegetationsperiode. Noch stärker als in der konventionellen Landwirtschaft steht im ökologischen Landbau neben dem möglichen Ertragspotenzial die Ertragsstabilität im Vordergrund. Wichtige Züchtungsziele im ökologischen Landbau sind vor allem die Unterdrückung von Unkräutern, Resistenz gegenüber samenbürtigen Krankheiten und Nährstoffeffizienz.

Derzeit vermarktet KWS Öko-Saatgut von Zuckerrüben, Feld- und Ölsaaten, Mais, Körnererbsen und Getreide. Seit 2002 führt KWS einen eigenen ökologisch bewirtschafteten Versuchsbetrieb mit 480 Hektar. In die betriebsübliche Fruchtfolge des Klosterguts Wiebrechtshausen werden Züchtungsversuche, Landessortenversuche, Versuche zur Saatgutbehandlung und ackerbaulichen Fragestellungen sowie Demonstrationsfelder integriert. Regelmäßige Feldtage wie der Öko-Getreidefeldtag oder der Öko-Rapstag sowie weitere Informationsveranstaltungen ermöglichen einen intensiven Dialog mit unseren ökologisch wirtschaftenden Kunden. In Zusammenarbeit mit Forschungspartnern entwickelt KWS alternative Saatguttechnologien, denn im ökologischen Landbau darf das Saatgut nicht mit chemisch-synthetischen Mitteln gebeizt werden.

Jährlich führt das Klostergut mehrere Fachveranstaltungen zum ökologischen Anbau durch. Rapstag, Getreidetag und Maistag stehen nicht nur den ökologisch wirtschaftenden Landwirten, sondern auch  allen interessierten Landwirte aus der Region offen. Es ergeben sich dabei zahlreiche Kontakte zu Landwirten, die an der Umstellung auf Öko-Landbau interessiert sind. Ergänzt wird diese Fachveranstaltung durch den alljährlich im September stattfindenden Kartoffeltag, der allen Bevölkerungsgruppen offen steht. Neben Informationen zur Landwirtschaft werden Führungen zum Öko-Landbau, zu Kartoffeln uns speziellen  Landmaschinen angeboten. Weiterhin informiert ein Natur-Lehrpfad bei einem einstündigen Rundgang über Berührungspunkte zwischen Umweltschutz, Artenvielfalt und Landwirtschaft. Mit Unterstützung des niedersächsischen Landfrauenverbandes bietet das Klostergut auch regelmäßig Projekttage für Schulklassen an.